بازرگاني مواد غذايي



پخش مويرگي مواد غذايي به اين معنا است که توليد کننده، بخش بندي‌هاي بازار را ناديده گرفته و محصولات خود را در کليه بازارهاي موجود پخش مي‌کند. هدف از پخش مويرگي اين است که محصول مورد نظر جامعه بزرگي از مصرف کنندگان را پوشش داده و همه جا در دسترس باشد. اگر توليد کننده هستيد و به دنبال بهترين شرکت پخش مويرگي مواد غذايي در تهران مي‌گرديد، اين مطلب براي شما مفيد خواهد بود.


پخش مويرگي چيست؟


پخش مويرگي مواد غذايي به ساده‌ترين بيان، مسيري است که مواد و محصولات غذايي براي رسيدن به دست مشتري طي مي‌کنند. يک مسير مستقيم، در واقع به مشتري فرصت مي‌دهد تا از عمده فروش، بدون واسطه و با قيمت ارزان‌تر کالاي مورد نياز خود را تهيه کند.


به لحاظ لغوي عبارت پخش مويرگي برگرفته از دو کلمه پخش و مويرگ مي‌باشد. لغت پخش به معناي رساندن محصولات از توليد کننده به خريداران است؛ اما مويرگ‌ها در اين عبارت به چه معنايي هستند؟ همان طور که مويرگ‌ها در بدن وظيفه‌ي خون رساني به سلول‌ها را بر عهده دارند، نظام پخش مويرگي نيز با همين منوال شکل گرفته است.


به طور کلي پخش يا توزيع مويرگي، فرايند ارائه کالا و خدمات به مشتريان مي‌باشد. پخش مويرگي مواد غذايي نيز نمونه‌اي از يک سيستم توزيع است. در اين سيستم هم از همان استراتژي‌هاي پخش مويرگي استفاده مي‌شود. اين سيستم پخش، مواد و محصولات غذايي را به طور مستقيم و بي واسطه، با استفاده از خودروهاي باري مخصوص به دست مصرف کنندگان نهايي مي‌رساند.


شرکت رادمان تجارت هوشيار، با رعايت شرط تعهد و حمايت مديران ارشد براي اجراي درست نظام پخش مويرگي مواد غذايي، اين سيستم را به نحو احسنت به فعل رسانده است.


مشکلات پخش مواد غذايي


امروزه با اين که کل دنيا در صنعت پخش در حال مدرنيزه شدن است، در ايران سيستم توزيع هنوز با سبک و سياق سنتي اجرا مي‌شود. اين در حالي است که بهبود صنعت پخش مواد غذايي با خود مزاياي بسياري به همراه خواهد داشت. ابتدا مشکلات موجود در پخش مواد غذايي را با هم بررسي کنيم:



  1. تکثر شبکه‌هاي توزيع

  2. بي نظمي در زنجيره تامين

  3. ظرفيت‌ها خالي صنعت  پخش

  4. هزينه‌هاي بالا و قيمت گذاري نامعقول

  5. عدم تعامل سازنده با فعالان صنعت پخش


همان طور  که مي‌بينيد صنعت پخش مواد غذايي و به طور کلي صنعت پخش، با مشکلات بسياري دست و پجه نرم مي‌کند. در ادامه به چند مورد از مزاياي رفع مشکلات پخش مواد غذايي اشاره خواهيم کرد:



  1. بهبود کيفيت

  2. بهبود قيمت

  3. افزايش رقابت

  4. اشتغال زايي

  5. ورود محصولات جديد

  6. کاهش هزينه‌هاي مبادلات


کارکرد شرکت هاي پخش مويرگي مواد غذايي


شرکت پخش مويرگي مواد غذتيي ، شرکتي است که محصولات را در پايين‌ترين لول کانال توزيع، عرضه مي‌کند. شايد برايتان اين سوال پيش بيايد که  کانال‌هاي توزيع چي هستند؟


کانال توزيع در واقع مسيري است که در آن محصول به دست مشتري مي‌رسد. در ساختار هر کانال توزيع 4 عنصر اصلي وجود دارد که عبارتند از:



  1. نيازمندي‌هاي مشتري

  2. توانمندي‌هاي شرکت

  3. در دسترس بودن

  4. تمايل واسطه‌هاي مناسب


زماني مي‌توان گفت يک شرکت پخش مويرگي خوب عمل کرده است که بر اثربخشي هزينه کانال‌هاي فعلي توزيع تداوم و بازنگري داشته باشد. همچنين بايد درک کرد که قرار نيست کانال‌هاي توزيع همواره ثابت باشند و اگر ضرورت باشد، بايد تغيير کنند.


در مواقعي که مشتريان با محصولات بسياري از شرکت‌ها و برندهاي مختلف روبرو هستند، پخش مويرگي جايگاه و ضرورت ويژه‌اي پيدا مي‌کند. ايچاد يک شبکه فروش و پخش مويرگي مواد غذايي ، موجب کاهش ريسک مالي شده و همچنين باعث مديريت و کنترل در بازار محصولات غذايي مي‌شود. با استفاده از شبکه پخش مويرگي ، مي‌توان از فيدبک و بازخورد بازار مطلع شد و مشتريان بيشتري را پوشش داد.


انواع شرکت هاي پخش مويرگي


شرکت‌هاي پخش مويرگي از نظر ساختار به دو دسته مستقل و وابسته تقسيم مي‌‌شوند. اما تفاوت شرکت پخش مويرگي مستقل و وابسته در چيست؟


شرکت‌هاي پخش مويرگي که هم زمان با چند برند مختلف کار مي‌کنند، شرکت پخش مويرگي مستقل محسوب مي‌شوند. اما شرکت‌هايي که زير نظر يک هلدينگ يا چند برند خاص کار مي‌کنند، شرکت‌هاي پخش مويرگي وابسته هستند. در واقع اين شرک‌ها موظف به توزيع محصولات يک برند خاص مي‌باشند.


کانال هاي توزيع در شرکت هاي پخش مويرگي مواد غذايي




  1. عمده فروش: يکي از کانال‌هاي اصلي در توزيع مويرگي مواد غذايي ، عمده فروشي است. کالا با حجم بالا و به صورا عمده و با مارژين کم، به اين کانال داده مي‌شود. براي شرکت‌هاي تازه تاسيس و کوچک، کار با کانال‌هاي عمده فروشي هزينه‌هاي توزيع را کاهش خواهد داد.

  2. بنکداران: بنکداران نيز همان عمده فروشان کوچک و محلي هستند.

  3. پيمانکاران توزيع: اين‌ها شرکت‌ها يا افرادي هستند که سرمايه حود را به منظور توزيع کالا در اختيار توليد کنندگان قرار مي‌دهند.

  4. خرده فروش: مشترياني مثل سوپرمارکت ها که به صورت محدود خريد مي‌کنند.

  5. فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي: همان فروشگاه‌هاي بزرگ مثل رفاه، ديلي مارکت، وين مارکت، وال مارکت و. که در نقاط مختلف کشور شعبات بسايري دارند.

  6. فروشگاه عرضه مستقيم: فروشگاه‌هايي که محصولات توليد خود را به فروش مي‌رسانند.

  7. مرکز توزيع در هوراها: هوراها شامل رستوران، کت رينگ، پادگان، هتل‌ها مي‌شود.


منبع: www.radmantejarat.co


آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

دفترِ روان‌شناسیِ سارا محمدزاده درخواستی ها | دانلود فیلم و اهنگ ریمیکس با لینک مستقیم ستاره سینما | دانلود فیلم خارجی مطالب اینترنتی berkeyenilour کانون تبلیغات تمام سرویس ایران گستر پایگاه فرهنگ مالیاتی کشور frektalihonard خانه لوکس مبله اخبار برتر برنامه نویسی و سئو ایران و جهان